pétoncle — [ petɔ̃kl ] n. m. • 1552; lat. pectunculus, de pecten « peigne » ♦ Mollusque lamellibranche (anisomyaires), coquillage comestible à coquille presque circulaire, brune et striée. ● pétoncle nom masculin (latin pectunculus, de pecter, peigne)… … Encyclopédie Universelle
ANOMIE — Le concept d’anomie forgé par Durkheim est un des plus importants de la théorie sociologique. Il caractérise la situation où se trouvent les individus lorsque les règles sociales qui guident leurs conduites et leurs aspirations perdent leur… … Encyclopédie Universelle
BIVALVES — Les Bivalves (au sens large) sont des Mollusques au corps comprimé latéralement et enveloppé dans un repli tégumentaire, le manteau, doublé extérieurement d’une coquille comportant deux valves, l’une droite, l’autre gauche, dont la présence… … Encyclopédie Universelle
gryphée — [ grife ] n. f. • 1801; lat. grypus « recourbé », gr. grupos → griffon ♦ Zool. Mollusque lamellibranche, à coquille allongée et irrégulière. Gryphée comestible : huître portugaise. ⊗ HOM. Griffé, griffer. ● gryphée nom féminin (bas latin grypus,… … Encyclopédie Universelle
lamellibranches — [ lamelibrɑ̃ʃ ] n. m. pl. • 1816; de lamelli et branchie ♦ Zool. Classe de mollusques aquatiques acéphales, bivalves, aux branchies en forme de lamelles. Les coquilles Saint Jacques, les huîtres, les moules, les palourdes, sont des… … Encyclopédie Universelle
lime — 1. lime [ lim ] n. f. • 1175; lat. lima 1 ♦ Outil à main en métal, long et étroit, garni d entailles, servant à tailler, ajuster, polir les métaux, le bois par frottement. ⇒ carrelet, demi ronde, queue de rat, râpe, 1. riflard, tiers point. Lime… … Encyclopédie Universelle
méléagrine — [ meleagrin ] n. f. • fin XIXe; « coquille » 1839; de Méléagre, n. myth. ♦ Zool. Mollusque (lamellibranches), huître perlière. ⇒ pintadine. ● méléagrine nom féminin (latin scientifique maleagrina) Un des noms usuels de l huître perlière.… … Encyclopédie Universelle
moule — 1. moule [ mul ] n. m. • 1450; modle 1190; puis molle; du lat. modulus 1 ♦ Corps solide creusé et façonné, dans lequel on verse une substance liquide ou pâteuse qui, solidifiée, conserve la forme qu elle a prise dans la cavité. (XIIIe) Objet… … Encyclopédie Universelle
moulé — 1. moule [ mul ] n. m. • 1450; modle 1190; puis molle; du lat. modulus 1 ♦ Corps solide creusé et façonné, dans lequel on verse une substance liquide ou pâteuse qui, solidifiée, conserve la forme qu elle a prise dans la cavité. (XIIIe) Objet… … Encyclopédie Universelle
peigne — [ pɛɲ ] n. m. • v. 1175; réfect. d apr. peigner, de l a. fr. pigne, lat. pecten, inis 1 ♦ Instrument à dents fines et serrées qui sert à démêler et à lisser la chevelure. Peigne de corne, d ébonite, d écaille, en plastique. Peigne à manche.… … Encyclopédie Universelle